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2006年03月01日
東京都食肉業界勉強会
本日、東京都食肉業の卸売業者、仲卸、買参組合、小売業の代表の皆様と勉強会をさせていただきました。
米産牛肉の再度の輸入停止の中で本来安全である日本の牛肉に対しても消費者の不安が高まり、国産牛肉が苦境に陥っているその現状や要望を聴取いたしました。今後も今日の日本の安全な食生活を守るためにどの様にしていけばよいのか議論を続けていくつもりです。
中央は本勉強会発起人の安井潤一郎先生です。私の隣は、保坂三蔵先生と小野清子先生です。
投稿者 kiharaseiji : 2006年03月01日 16:09