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2008年04月19日
〈東久留米でうどん打ち〉
本日昼前は、東久留米青年会議所が主催した「手打ちうどん教室」に参加。教えてくださるのは、東久留米手打ちうどんの会（三沢会長）の皆様。東久留米名産・特産の柳久保小麦から、東久留米の伝統的食べ物のうどんを作り、そして地元の野菜を具に、皆でわきあいあいと食べる。あらためて、地域の食文化を知り、地域で語りつなぐことをぶ大切さ、地域の交流・親睦を深めることの楽しさを実感する時間でした。
午後は、1時半からの社会福祉協議会の大会に出席。その後は地元周り。さて、明日は、市民テニス大会のダブルスの試合、今日はお酒を絶って早く寝るぞ。
投稿者 kiharaseiji : 2008年04月19日 23:52